主料
一整塊土司 :450輔料
水果 :適量具體步驟
烤一個450克大吐司,然後切一半,切面朝上
用水果刀將麵包芯挖出來,從吐司底部約一釐米處下刀切割不要切露了
把麵包芯切成小塊
連同麵包盒一起入烤箱200度烤到酥脆金黃即可
在麵包盒最底部擠上卡仕達醬
擺上一層酥脆的麵包塊
一層面包一層醬把吐司裝滿
最上面再擠上一層卡仕達醬,挖一勺抹茶紅豆冰淇淋,擺上水果即可
卡仕達醬的做法:蛋黃3個,糖75克,牛奶250克,低粉25克蛋黃加糖拌勻,篩入低粉拌勻,慢慢加入煮至微沸的牛奶攪勻,過篩一遍,然後小火慢慢加熱,邊加熱邊攪動直到濃稠即成卡仕達醬