主料
輔料
具體步驟
1.鍋中倒適量油,燒6成熱時加生薑大蒜.
2.倒入荷蘭豆翻炒
3.加適量鹽,水翻炒
4.蓋上鍋蓋燜煮
5.荷蘭豆變軟就熟了.
6.起鍋裝盤
烹飪技巧
炒時放少量鹽.這樣可以保持荷蘭豆原有的淡甜味.
千里飄香谷
