自己做的清炒萵苣如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買來萵苣，刮皮，洗淨，切片。

2.放入鹽，揉一下，醃出水分。

3.準備好蔥、姜、蒜作料。

4.花生油燒開，放姜、蔥、蒜爆鍋。

5.放萵苣翻炒。

6.全部放進去，翻炒一會。

7.完成，裝盤。

8.美味清炒萵苣出鍋啦，開飯。

烹飪技巧

萵苣本來可以生吃的，因此輕輕一炒就可以出鍋的。