主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.將萵苣和肉切成絲,肉絲用黃酒.少量食鹽和黃酒醃一下 使肉絲吃起來更鬆
3.熱鍋油下肉絲炒熟
4.此刻已經炒熟
5.下萵苣翻炒
6.放入適量料酒和一勺白糖入味,稍微燒個10秒鐘
7.放入水蓋上鍋蓋煮個2-3分鐘
8.燒的差不多熟了放一勺鹽
9.放入一勺雞精出鍋