美味的酸湯米線如何做簡單又美味

在家做飯不想炒菜的時候可以煮米線吃，這道美味的酸湯米線，可以說是常見的特別簡單的麵食，酸湯米線的做法很簡單，不過經驗豐富的主婦們一般都能煮出讓全家白吃不厭的味道哦！裡面還添加了各種喜歡的蔬菜和肉，懶得做飯炒菜的人可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.姜、蒜切片，蔥切段備用。

2.炒鍋上火，放入姜、蒜炒出香味。

3.放入肉末翻炒。

4.放入酸醃菜翻炒。

5.倒入一大碗水燒沸。

6.調入鹽、醬油、味精，澆在碗裡的米線裡，撒上蔥花即可食用。喜歡辣椒的可以放點油辣子。

烹飪技巧

酸醃菜要炒一會這樣做出來的湯才會更香。