準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常酸湯米線--不知道大家有沒有吃過酸菜湯米線呢,我喜歡吃米線,米線是一種百搭的食材,特別是和酸菜一起烹飪,酸菜的軟嫩多汁,米線的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能呢,那就讓我們一起來做這道可口的米線吧。
主料
酸菜 :
適量 米線 :
適量肉末 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
姜、蒜切片,蔥切段備用。
炒鍋上火,放入姜、蒜炒出香味。
放入肉末翻炒。
放入酸醃菜翻炒。
倒入一大碗水燒沸。
調入鹽、醬油、味精,澆在碗裡的米線裡,撒上蔥花即可食用。喜歡辣椒的可以放點油辣子。