主料
輔料
具體步驟
1.炒鍋倒油將花生米炒熟盛出。
2.將木耳、香菇、紅蘿蔔和青椒倒入鍋裡翻炒一會。
3.加適量鹽和五香粉炒勻。
4.加適量開水燒開。
5.放入提前用溫水泡發的米線煮煮到裡面沒有硬心即可。
6.將米線盛出放上花生米即可。
烹飪技巧
喜歡吃辣的可以澆上一勺辣椒油,味道也不錯。