關於清炒紅薯葉丨它是“蔬菜皇后”！最該吃的蔬的知識

“相信大家對紅薯葉都不陌生吧，紅薯葉又稱地瓜葉，就是紅薯在生長過程中莖上的葉子。別看它平平無奇，但人家的營養可豐富著呢！烹飪方法也是多種多樣，可以用來煮湯、做窩窩頭還可以清炒、涼拌...

“紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。我們吃的是紅薯葉頂部上小撮嫩葉，我們通常的叫法是“尖”。”食材明細主料紅薯葉尖（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清...

“吃到味道好的菜一定要複製過來，我不知道飯館的大廚是不是也用這方法，個人感覺效仿得八九不離十了，複製這道菜的理由很簡單：好吃、好看、方便、簡單、快手、營養，叫好又叫座，微信裡貼圖後點...

食材明細主料紅薯葉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）清炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨擇小段葉子和莖分開放。2、莖也擇小段。3、熱鍋入豬油，放入紅...

蘑菇是我們生活中非常常見的菌類植物。在日常生活中也是非常的受歡迎。它含有豐富的營養成分，對我們大家的身體健康的影響還是非常大的。關於它的烹飪方法也是層出不窮，各式各樣的。那麼...

“顏色鮮豔，營養全面，讓人食慾大開的一道菜。吃第一口時你不會覺得他特別，接聯吃下來，他總能帶給你意外的“驚喜”，五種蔬菜放在一起各有各的味道卻不會相沖突，清爽而讓人回味。。。。”食材...

食材明細主料茄子（1只）藕（一節）番茄（1只）油豆角（5-6根）玉米（半個）青椒（1只）輔料蒜（1瓣）蠔油（2勺）鹽（適量）糖（少量）香蔥（少量）幹澱粉（2勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒時令蔬菜的做法步驟1、豆角兩半，茄...

“紅薯葉的營養價值：紅薯葉，經測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬...

食材明細主料綠葉蔬菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒綠葉蔬菜的做法步驟1、綠葉蔬菜清洗乾淨。2、鍋裡放豬油燒熱，倒進洗好的蔬菜。3、翻炒均勻...

常見的蔬菜大多是有葉子的綠葉菜，比如青菜，白菜，菠菜，韭菜等等，這些葉子都是我們平時也會看到。但是有些蔬菜的葉子，我們並不會去食用它，因為不知道怎麼吃，能不能吃。所以今天小編就來跟大家說...

大家平時每天或多或少都會吃蔬菜，菜裡含有豐富的維生素，礦物質，不同的菜有不同的營養物質，可以補充不同人群不同的需求。產後吃的蔬菜需要特別注意吃特定的蔬菜，補充特定的營養，所以，下面為大...

洋蔥是作為一種平常得不能再平常的食物，竟然也能減肥?提起洋蔥就是眼淚的第一影響怕是不能磨滅了，更何況生吃。一般來說是不會有人敢生吃洋蔥的，但是洋蔥卻是一種很好的輔助減肥的食物，用...

蠶豆、莧菜、黃瓜、豌豆、筍、毛豆、蒜苗等時令蔬菜。蠶豆是立夏季節的時令蔬菜，市場山比較常見，價格也相應的便宜，也是地三鮮其中一個。蠶豆的做法非常多，可以用來炒雞蛋等等燒製之前要先...

“蘆筍中還含有我們人體所需的各種營養成分還可以有效地抵禦癌症，只要一見到蘆筍，無論多貴都不要錯過！多給家人吃，營養全面又美味。接下來就給大家分享蘆筍炒蛋的烹飪方法，快來一起學習吧！”...

小編問個小問題，你們看韓劇嗎，哪個韓餐最適合你？最適合小編的是烤肉，特別是烤盤上烤上幾塊小洋蔥，一口洋蔥甜脆配一口鮮嫩的肉再來一口洋蔥又是另一種微辣，那麼吃洋蔥好處有哪些，你們知道嗎？而...

食材明細主料蛋清（適量）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半顆）輔料醬油（適量）孜然粉（少許）蔥花（少許）鹽（適量）味精（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗（因為我做其它吃的...

屬於。紅薯既可以當主食，也可以當蔬菜。紅薯最常用的食用方法就是水煮，也可以放入烤箱中烤制。在家庭烤制紅薯時，注意使用錫箔紙包好，這樣烤製出來的紅薯可以保證水分不流失。除了以上的食...

“重慶家常菜，叫“菜豆糊“或“菜和渣”，傳統做法是由蘿蔔纓（南瓜葉）和黃豆、花生製作而成，當然，還可以加上肉末，特別是用豆瓣醬炒制的羊肉末，煮成“羊肉菜豆糊”，口味是鹹辣；或者加上紅薯，煮成”...

人們在日常生活中，經常性的會食用到蔬菜，好的蔬菜所帶給人體的功效，是很多的，能夠起到保護身體的作用。洋蔥，因其味道還有樣子，而被人所廣為流傳，當然它的功效也是非常之好的。常常有人把洋蔥...

食材明細主料紅薯葉子（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅薯葉子的做法步驟1、紅薯葉子清洗乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜末一個辣椒。3、倒入紅薯葉子。4、...

餐飲提問：剛生完孩子，產後吃蔬菜有什麼特別注意的嗎？你們知道產後吃蔬菜哪些最適合嗎？不ai上進的媚回答：產後第二週可以適當的吃一些蓮藕，胡蘿蔔補充維生素，清淡一點，青菜，蘿蔔可以多吃點，這些都...

蔬菜。購買紅薯的時候可以看一下它的表皮，應該挑選乾淨看起來比較光滑的紅薯進行購買，購買的時候發現紅薯的表面出現黑點或者是腐爛的情況是不能選擇購買的。可以看一下紅薯的軟硬程度，捏...

蔬菜中西蘭花的營養價值是及其豐富的，西蘭花當中含有很多的營養成分，例如維生素、脂肪、微量元素等，其營養成份位居同類蔬菜的第一位，所以西蘭花被稱為“蔬菜皇后”。經常吃西蘭花對身體有...

“用去年屯的紅薯做的小甜餅顏色金黃，口感鬆軟，做早餐，或作晚餐後的小點心都不錯。”食材明細主料麵粉（100克）紅薯泥（100克）輔料酵母（3克）溫水（200克）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）煎（工...

屬於。紅薯屬於蔬菜類，可以蒸制、煮制、烤制、炸制食用。紅薯別名地瓜，可以做成拔絲地瓜，是一種特色菜品，或者做成豆沙紅薯餅等甜品，還可以用來煮粥，比如紅薯綠豆粥，搭配紅薯做出來的食物口感...