主料
輔料
具體步驟
1.手撕白菜,將胡蘿蔔切成丁
2.熱油將護胡蘿蔔丁爆炒2分鐘。
3.放入白菜一起爆炒
4.直到白菜炒軟
5.放鹽,加入水
6.煮開2分鐘即可
7.出鍋成品
烹飪技巧
胡蘿蔔要熱油爆炒。白菜可以適當煮軟點,更有甜香味。