主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有材料
2.將蔥姜切碎加入水泡一會
3.接著將所有調料放入肉中
4.將肉餡和好
5.弄成丸子放入油鍋中炸熟
6.最後出爐即可
烹飪技巧
炸丸子時注意火候,大火加熱油,轉中火炸丸子,不然大火炸出的丸子外面糊了裡面還不熟