![美味的豉油雞腿怎麼做好吃又簡單]( "美味的豉油雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞腿 ：
2只蒸魚豉油 ：
多半碗 輔料
冰糖 ：
適量 姜 ：
適量 細香蔥 ：
適量 具體步驟
![美味的豉油雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的豉油雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：雞腿、薑片、香蔥、冰糖、生抽
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2.鍋中放少許油，放入薑片，放入清洗乾淨的雞腿（雞皮多一面向下）
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3.一面煎至微微發黃，翻煎另一面。
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4.兩面煎黃，放入香蔥（香蔥可以打個結，俺忘了）
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5.倒入蒸魚豉油。
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6.加入半碗清水。
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7.加入一塊冰糖。
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8.大火燒沸，蓋上蓋子改小火燜。
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9.燜十分鐘後給雞腿翻個。
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10.十分鐘後再次反面。並把湯汁澆在雞腿上。
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11.最後開大火把湯汁略收即可。
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12.取出斬件，碼入盤中。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
