美味可口百里香煎魚如何做簡單又美味
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準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
海魚 :
1條九層塔 :
適量 輔料
薑絲 :
適量 蒜蓉 :
適量 橄欖油 :
適量 胡椒粉 :
適量 生抽 :
適量 白糖 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
燒熱鍋倒入少許橄欖油,將醃過的海魚放入。
煎好一面反轉過來再煎另一面至金黃色。
把魚撥到一邊,放入薑絲、蒜蓉。
將薑絲、蒜蓉略炒出香味。
調入少許生抽、白糖、料酒、鹽、胡椒粉。
待汁快要收幹之前放入九層塔。
攪拌均勻即可熄火上碟。