![自制杏仁小蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "自制杏仁小蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
4個杏仁粉 ：
30 白砂糖 ：
80 低筋
麵粉 ：
90 輔料
牛奶 ：
50 黃油 ：
30 具體步驟
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1.準備材料
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2.把低筋麵粉和杏仁粉混合過篩
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3.牛奶和黃油放進碗裡,隔水加熱溶化拌勻
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4.雞蛋放進打蛋盆裡,分3次加入砂糖,用打蛋器攪打
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5.打發至變白
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6.加入過篩的麵粉,用刮刀攪拌至無粉狀
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7.把溶化的黃油牛奶,慢慢加入麵糊裡拌勻
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8.麵糊倒入模具裡
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9.放進預熱至180度的烤箱,中下層,烤13分
![自制杏仁小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制杏仁小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.出爐後,放至網架上晾涼,即可
烹飪技巧
烤箱溫度,請依自家烤箱去調整
千里飄香谷
