準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚太牛胡蘿蔔水餃。這個餡的水餃相比大家沒有聽說過吧,但是它確實很具有營養。胡蘿蔔絲加上雞蛋,加上細粉絲,既有動物油脂的香味又有胡蘿蔔植物的香甜,加上粉絲將他們纏繞在一起使得整個餃子的味道極具深度。一口下去,各種味道結合在一起讓人回味無窮。
主料
胡蘿蔔 :
300 輔料
細粉絲 :
30 雞蛋 :
100 具體步驟
1.1.胡蘿蔔擦絲燙軟。2.粉絲泡軟切碎。3.雞蛋炒熟。4.原料加鹽,味素,拌勻即可包制。
2.雞蛋炒熟放涼備用
3.粉絲泡軟切碎備用
烹飪技巧
1、胡蘿蔔用擦板擦細條,開水燙軟。冷水沖涼。擠幹水份。