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發表於:2023-12-30
“鼎鼎大名的紅絲絨蛋糕,不但有漂亮的紅絲絨色彩,更有絲絨一樣細膩的質感,廣受甜食愛好者們歡迎。但是很多國人制作的紅絲絨蛋糕配方中,只用了紅色素或紅曲粉等著色劑,以為做出紅色的蛋糕就...
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發表於:2024-03-01
“蟲草可以增強體質,平衡調節免疫,也可瘦身美容深冬進補,味美,每個家庭的必需品!下面介紹一款蟲草皮的湯,蟲草皮跟蟲草花吃起來跟營養幾乎一樣,但價格就差一半!有好東西一起來分享!”...
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發表於:2018-12-20
冬蟲夏草是我們平時生活中非常珍貴的一種藥材,主要原因是它生長的地方太過於偏僻,在加上那種地方又沒有人居住,都是一些懸崖峭壁之類的,就更加的難以採集了,這就造成了它的珍貴,那我們瞭解一...
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發表於:2024-02-01
“用冬蟲夏草煮水當茶喝是冬季調養身體的最佳吃法。冬蟲夏草煮水,營養利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和...
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發表於:2024-03-01
“話說前天打算去雪山滑雪,結果上到半山遇到大塞車,下山的人告知山上沒啥雪還封路了,只好打道回府。小孩可失望了,只好跟他們說第二天去動物園,兩個小人兒才高興起來。晚上趕緊烤了麵包,把東...
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發表於:2020-10-29
準備時間:無    烹飪時間:無蟲草花燉甲魚,蟲草覆蓋了甲魚的油膩,湯入口味道鮮美,還原的食材本身的味道鮮美可口,蟲草本身對支氣管炎有效果,甲魚更是老少接宜的...
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發表於:2024-03-01
“冬令進補,甲魚可是好東西哦,這次特地去批發市場買蟲草,花血本了!成品拍得反光了。。。”食材明細主料甲魚(一隻)輔料蒜(40g)蔥(10g)糯米黃酒(32g)蟲草(適量)西洋參(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)鹹...
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發表於:2023-12-31
“簡單美味可口的金龜小蛋糕適合小朋友專門對付那些不喜歡吃蛋糕的小朋友看著這款金龜蛋糕一下子吃了兩個!”食材明細主料低粉(55克)黃油(30克)雞蛋(2個)牛奶(40克)輔料白糖(20克(完全依照個...
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發表於:2018-12-15
有。花甲裡面是會含有一些寄生蟲的,因此在吃花甲之前一定要將花甲煮熟之後才能食用。在處理花甲的時候,可以將花甲浸泡到清水當中,滴入一些食用油,這樣可以減少清水當中的氧氣,還可使花甲快...
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發表於:2024-02-28
“這是做的一系列的花樣麵食中的一款,毛毛蟲,非常簡單易學”食材明細主料麵粉(150)南瓜(適量)菠菜水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲的做法步驟1、主料:麵粉菠菜南瓜酵母和麵南瓜...
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發表於:2024-01-09
“六一兒童節到了,給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麵,更營養健康。南瓜具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的作用,可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-11
“《腹中有花》,花在古代通華,也就是才華的意思,廚藝也是一門才華…”食材明細主料當歸(3片)雞(一整隻)玉米(150克)桂圓(8粒)山藥(100克)蟲草花(50克)玉竹(10片)紅棗(8粒)黨蔘(3條)枸杞(20克)輔料鹽(適量)生粉(適...
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發表於:2018-10-31
想不想知道蟲草和冬蟲夏草一樣嗎,可以看看文章對於蟲草和冬蟲夏草的介紹,讓我們對於這兩款美食的瞭解更加的深入,一般來說,多吃蟲草是非常好的,可以滋補我們的身體,可以很好的改善我們的身體...
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發表於:2024-03-02
“吃起來甜甜的`只需要摘去翅膀`放在水中讓它把吃進肚子裡的東西吐出來洗乾淨就可以下鍋炒了~”食材明細主料蟲子(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蟲子的做法步驟1、放在水中泡...
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發表於:2024-01-07
“之前我做麵包,都是400g的粉(高低筋混合),5g的酵母菌,60到80g的砂糖,200g的液體,40g的黃油。今天我試著將液體變成180,揉出的麵糰偏幹,我就加大了黃油的量到50g。我覺得口感也很不錯哦!而且不會...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料米飯(一碗)紅莧菜汁(10克)輔料肉鬆(適量)海苔(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瓢蟲飯糰的做法步驟1、米飯蒸熟,取一小碗米飯,2、加入紅莧菜汁拌勻。拌勻的飯還是很黏的,不是那...
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發表於:2018-11-20
蟲草花是近些年來興起的種食材,這種食材具有很好的滋補價值,蟲草花氣味獨特,口感清新,色黃鮮豔。那麼蟲草花是冬蟲夏草的花嗎,這個問題也有很多人不知道答案,下來我來為大傢俱體的介紹一下蟲...
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發表於:2024-01-11
“淡淡的香甜味,給家人做個甜甜的麵包”食材明細主料高筋麵粉(400克)白糖(80克)雞蛋(60克)玉米胚芽油(48克)酵母(4克)鹽(1克)水(196克)輔料紅棗豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲蟲麵包的做...
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發表於:2024-02-28
“大家看到蟲雷這兩個字一定會覺的很奇怪,其實這是一個字,讀音和雷一樣,音調不同。只不過電腦裡沒有,打不出來,呵呵。【蟲雷】是我們這裡珠江入海口的一種貝類,肉厚、細嫩、甘肥,殼是黃褐色,肉...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)鹽(2.5克)白糖(40克)黃油(25克)輔料黃油(50克)水(100克)大雞蛋(2個)低粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲麵包的做法步...
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發表於:2019-06-28
冬蟲夏草是名貴的中草藥,是老年人用來滋補身體的美食,冬蟲夏草是蟲還是草呢,看看下面對於冬蟲夏草的具體介紹就清楚了,這款美食是我們比較愛吃的,也是可以經常吃的,是一款比較好養生美食喲,大...
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發表於:2024-01-04
“沙蟲,滋陰降火,清肺止咳,健脾利尿,美容養顏。”食材明細主料大米(50克)沙蟲幹(30克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)瑤柱(15克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙蟲粥的做法步驟1、沙蟲...
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發表於:2019-11-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘主料甲魚:一隻蟲草:9輔料高湯:500蔥:一根姜:6片料酒:一湯匙鹽:半湯匙香油:半湯匙具體步驟1.甲魚宰殺後剁成塊用水焯好,蟲草用溫...
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發表於:2018-12-13
蟲草花在煲湯的時候會用來做配料,煮出來的蟲草花口感也是不錯的。但是很多人對蟲草花的認識並不是瞭解,有些人肯定會有疑惑蟲子能開花嗎?蟲草花是蟲子嗎?一、蟲草花是蟲子嗎蟲草花不是蟲...
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發表於:2018-05-07
沙蟲是在沿海一帶泥沙裡生存的一種蟲子,是可以食用的。沙蟲也很有營養,高蛋白低脂肪。很多地方的特色小吃都能看到沙蟲,比如廈門的竹筍凍,海南的陵水酸粉,這些小吃裡面都有沙蟲,深受消費者喜...