關於豆皮醬菜卷的家常做法的知識

“做這個豆皮蔬菜卷，不用加鹽生抽等調味，我就一般就用醬，經常換著花樣來即可。日常的蒜蓉醬，黃豆醬，或者用芝麻醬，韭花醬，紅腐乳調的醬都可以，這次我又發現了一種香而不辣的醬，阿寬玉米牛肉醬。...

“現在正是吃菠菜的時候，菠菜含鐵比較高，營養豐富。含有的草酸用熱水焯一下就去除了。今天我用幹豆腐卷焯好的菠菜蘸醬吃，清清腸胃！”食材明細主料幹豆腐（3張）菠菜（適量）雞蛋（2個）尖椒（1根）輔料黃...

食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）白糖（少許）精鹽（少許）玉米麵粉（少許）黃豆麵粉（少許）紅豆（少許）藍莓醬（少許）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬紅豆卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵粉，...

食材明細主料豆皮（適量）五花肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）蔥花（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、...

“不喜歡吃主食的，可以把自己喜歡吃的菜和肉用豆皮包起來吃。”食材明細主料豆皮（2塊）輔料黃瓜（1根）金針菇（適量）培根（3片）調料黃豆醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮蔬菜卷的做法步...

食材明細主料菠菜（適量）豆皮（適量）輔料香菜（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜豆皮卷的做法步驟1、菠菜和香菜焯水備用（水中加少量鹽和食用油）2、豆皮焯水3、豆皮切成大小相等的形...

“一道下飯的家常菜，醬香豆腐皮，做法比較簡單，醬香十足，透著微辣，好吃不長胖。”食材明細主料豆皮（2張）蒜薹（4顆）木耳（10朵）輔料蔥（少許）大蒜（2瓣）姜（適量）調料豆瓣醬（2勺）白胡椒粉（2g）雞精（2g）鹽（1-2g）糖（2g）醬香...

食材明細主料豆皮（一張）菠菜（適量）輔料蒜末（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮菠菜卷的做法步驟1、菠菜，豆皮清洗乾淨。2、鍋內加水燒開，下入...

“豆皮、幹豆腐、百葉、千張是同一種食材不同的叫法。這款菜餚是一道夏季的爽口菜，做法簡單，也可以作為宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜愛搭配即成。”食材明細主料豆皮（1張）黃瓜（3...

“煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小蔥（1根）...

“吃燒烤的時候都會必點這個蔬菜豆皮卷，辣辣的吃著很過癮，不過這都疲倦也少不了經過煤炭的煙熏火燎，而衛生也自然不必說，一日，偶然突發了點靈感，就像自己動手做一個健康無煙無碳的蔬菜豆皮卷...

食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消...

食材明細主料幹豆腐皮（200g）瘦肉（500g）黃瓜（1根）輔料鹽（5g）料酒（8g）老抽（2g）生抽（5g）白糖（5g）雞精（2g）甜麵醬（15g）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲豆皮卷的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽，料酒，老抽醃製5...

食材明細主料豆皮（2張）青菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）豆卜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜，木耳...

食材明細主料豆皮（3張）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）肉卷火腿（適量）輔料新奧爾良烤肉料（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜豆皮卷的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，火腿切絲，蔬菜只要葉子，豆皮豎著切成兩...

“這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了，被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了，前兩天天氣陰沉的時候，在戶外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆皮卷京醬肉絲，這是一道典型的北方菜餚。豆皮，滑嫩的口感與京醬肉絲完美結合，真的是萬萬沒想到的好吃。簡簡單單的食材...

食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...

“這道菜在酒店裡稱作大豐收，用豆腐皮捲上各種蔬菜，搭配蘸醬，吃的非常爽。”食材明細主料豆腐皮（2張）香菜（4棵）香蔥（4棵）黃瓜（一個）輔料油辣子（適量）炸醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆...

“油豆皮和肥牛片碰撞出來的美味，簡單又好吃。”食材明細主料肥牛卷（適量）油豆皮（適量）輔料烤肉醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香油豆皮肥牛卷的做法步驟1、將油豆皮剪成小塊，在...

“豆製品和菌類都是很好的食材，不但營養豐富，而且低脂肪多纖維，吃著健康。喜歡金針菇脆滑的口感，外面包裹著飽吸了燒汁的豆皮，鮮嫩有嚼勁，很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇（200g）豆皮...

食材明細主料豆皮（1包）薺菜（250克）大蒜（4瓣）輔料鹽（1/2茶匙）麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜豆皮卷的做法步驟1、將薺菜洗淨，留出一株，其餘切小段，不用切太碎。2、將豆皮和留出的...

食材明細主料豆腐皮（1個）生菜（1棵）輔料黃豆醬（適量）韭菜葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豆皮生菜卷的做法步驟1、先準備好兩款主料：一張豆腐皮，一棵生菜。2、豆腐皮入開水焯燙大約五分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎炎夏日，沒有食慾怎麼辦？接下來這道豆皮香菜卷絕對能夠勾起你的食慾，豆皮是夏日小菜裡的常見食材，香菜芳香濃郁，辛香升散...