主料
輔料
具體步驟
1.蔥切片
2.苦瓜切片
3.豬肉切片
4.鍋內倒油燒熱
5.放入豬肉
6.翻炒至均勻
7.放入醬油
8.上色均勻
9.放入苦瓜
10.放入鹽、味精,翻炒均勻
11.出鍋
烹飪技巧
苦瓜比較苦,要多洗洗