關於清爽冷盤～酸甜黃瓜卷的知識

食材明細主料黃瓜（1個）輔料蒜（適量）醋（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（薑片）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨，用削皮刀削薄片。2、黃瓜片，捲成黃...

夏天基本每頓飯都會做上一份小冷盤，一碗夏天胃口不是很好，還是很需要冷盤開胃的，這次教大家做的這道冷盤非常簡單哦，是用黃瓜捲上金針菇和胡蘿蔔做成的，裡面的材料可以按自己的喜歡DIY哦，做...

“春節的飯桌上少不了大魚大肉，吃多了上火，不吃又覺得沒菜入口，看了這盤“花開富貴”涼拌菜，愛美怕胖的姑娘們眼睛都要亮了。這道酸辣黃瓜卷不但年輕人喜歡，老年人吃了也舒服。黃瓜有清熱去...

“在早市賣了一些老人自己在山上種的小黃瓜樣子不好看不過口感很好”食材明細主料小黃瓜（600克）輔料幹木耳（10克）配料花椒（2克）鹽（5克）糖（10克）醋（10克）酸甜（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜木...

“酸奶裡添加了各種水果後，突然想來款清爽口感的，於是想到了寶寶愛吃的黃瓜，終於清爽口感的黃瓜酸奶成功的征服了寶寶和家人。加水果增加了酸奶的甜度，黃瓜的口味卻極為清爽可口，油膩膩的吃...

“夏天來了，我是一個苦夏的人，什麼菜都沒胃口，唯獨這道菜，是我夏日必備哦，製作起來特別簡單”食材明細主料黃瓜（兩根）火腿（40克）東北大拉皮（一張）輔料蒜（兩瓣）配料醋（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹...

“爽口拍黃瓜，夏日裡一抹清爽，口感清脆，味道鮮美！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）太椒（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口...

“這道菜極其簡單，很適合在夏季食用，不過黃花未煮熟會有一定風險拉肚子，建議煮黃花的時間長一點，保證熟透。為我家查小姐建。”食材明細主料黃花（400g）輔料醬油（2匙）食鹽（2g）薑末（5g）蒜蓉（5g）紅油（適...

“把黃瓜做成小卷，加些小米椒作為點綴，再用生抽、香醋和白糖調味，這樣做出來的菜品不僅顏值高，有創意，而且吃起來也是酸酸甜甜，非常開胃，無論是搭配米飯還是下酒都是很不錯的選擇~”食材明細...

“炎熱的夏天，大家都喜歡吃西瓜，脆甜冰爽，解渴又便宜，然後把西瓜皮扔掉。極少會吃，而我卻拿它當寶！簡單3步，變身爽口涼拌菜！”食材明細主料西瓜皮（500克）輔料白砂糖（10克）檸檬（半個）薄荷（適量）酸甜（口味...

“黃瓜湯快手又簡單，孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道，偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜（100g）蛋黃（1個）瘦肉（50ml）輔料鹽（3g）雞精（2g）芝麻油（5ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清...

食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）青豆（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花...

食材明細主料嫩黃瓜（兩根）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀，削成薄片，然後捲起來2...

“俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裡，不僅增添風味更刺激食慾，開胃又解膩。酸黃瓜家裡就能簡單自制且安全可靠，絕對沒有防腐劑等新增成分。”食材明細主料小黃瓜（500克）輔料茴...

“黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁，爽脆可口，絕對夠味！爽哉！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適...

“炎熱的夏季沒有食慾，只能拌冷盤了”食材明細主料黃瓜（250g）碎辣椒（適量）味素（少量）醋（適量）輔料粉絲（150g）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜切成絲，粉...

“春夏秋冬，都有時令蔬菜。吃時令蔬菜對身體好，夏天到了嚐鮮小黃瓜吧。今天來一道清涼爽口的拍黃瓜，大家做起來。拉歌蒂尼。”食材明細主料小黃瓜（5根）花生米（150克）幹辣椒（2個）香油（1湯匙）白糖（1...

“天氣漸漸熱起來了，又到了肉隱肉現的季節，是不是應該開始減肥了呢！別忘了“三月不減肥......”的名言警句哦，現在應該改成“四月不減肥......”了。今天做的這款黃瓜卷，其實搭配的菜菜是自...

“炎炎夏日，餐桌上怎能少了一盤涼拌菜呢？只要花15分鐘，就可以做出一道精緻又得體，美味又爽口，色澤誘人又簡單製作的涼拌菜～酸辣黃瓜卷。不僅開胃解膩，還清爽提神！”食材明細主料黃瓜（1個）輔料辣...

“雖然是最普通的蔬菜，經過改刀就變得賞心悅目，宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜（300克）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽脆黃瓜卷的做法步驟1...

“又是一款減肥小菜，我代替午餐的。”食材明細主料木瓜（半個）黃瓜（一小根）輔料醃酸蘿蔔（適量）熟玉米粒（適量）配料蜂蜜（一勺）檸檬汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜拌黃瓜的做法步驟1、...

“匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又沒有多餘的時間浪費在廚房裡呢？今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”，不需要複雜的工藝，不需要充足的時間，早起幾分鐘，便可...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料剁辣椒（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）白芝麻（適量）香醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜卷的做法步驟...

食材明細主料醬油（適量）白木耳（適量）幹豆腐（適量）輔料蠔油（適量）芝麻（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）香醋和糖（或米醋適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清爽冷盤的做法步驟1、黃瓜，白木耳，幹豆腐切絲...

黃瓜真是我們熟悉的不能在熟悉的一種蔬菜了，黃瓜經常出現在我們中國家庭的飯桌上，尤其是在夏天，大家實在是熱的不想吃熱菜的時候，涼拌黃瓜和黃瓜蘸醬是各位朋友代替飯的非常不錯而明智的選...