![好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單]( "好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
1小時40分鐘酸鴨腳的味道，你一定想象不到，不是外面的辣，也不是甜味的，而是一種有特色的口感，我們加入了老鴨酸蘿蔔，就會讓味道偏酸，在口味不佳的夏天，來一些算算的味道是很開胃的，沒有嘗試過的食客可以挑戰下味蕾哦，說不定這就是你心目中的味道。
主料
鴨腳 ：
500 輔料
水 ：
適量鹽 ：
少許幹豇豆 ：
適量老鴨酸蘿蔔 ：
一包 具體步驟
![好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把鴨指甲去掉，下鍋抄2分鐘水。
![好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第3張]( "好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把幹豇豆洗乾淨
![好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第4張]( "好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.燒水倒入老蘿蔔鴨湯
![好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第5張]( "好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.水開後倒入鴨腳和幹豇豆，燉1.5小時
![好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第6張]( "好味道酸鴨腳怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鴨腳耙後起鍋
烹飪技巧
別放太多鹽
千里飄香谷
