關於豆殼的知識

不能吃。毛豆可以做很多的口味有泡椒毛豆，香辣毛豆，椒鹽毛豆，藤椒毛豆，毛豆比較的軟糯吃起來非常的美味。毛豆在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存或者放在陰涼乾燥的地方儲存，不...

對於各種五顏六色，各種姿態的食物，它們背後的營養價值是什麼，是最令我們關心的，同時，他們在我們身體機能執行中，扮演了怎麼樣的角色?首先今天是給大家解決疑惑的，會討論大家日常關心的刀豆殼...

8分鐘左右。毛豆煮制的時間還跟毛豆的多少有關，若是毛豆比較多的可以適當的增加燉煮的時間。因為毛豆帶有外殼，所以燉煮的時候不能使其處於密封的環境下，否則會使得煮好的毛豆殼發黃。毛...

可以。蠶豆的殼能吃，但口感偏差。蠶豆別名胡豆、羅漢豆、蘭花豆、大豆等，主要分佈在四川、湖南、江蘇、青海等地。蠶豆的烹飪方式多樣，可以炒制、油燜、水煮、炸制、紅燒等。蠶豆炒著吃，可...

“好吃又好看的貝殼小麵包，內陷是自己炒的紅豆沙，超級好吃哇。”食材明細主料高粉（200克）黃油（14克）酵母（2克）蛋液（50克）牛奶（80克）糖（30克）紅豆沙（180克）輔料鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貝...

5-10分鐘。毛豆子放入鍋中加入清水燜煮一段時間即可，若是毛豆的量比較多可以適當的延長時間。煮好的毛豆可以直接食用，可以加入老抽、小米辣、蒜泥等調味品後涼拌食用等等。毛豆除了煮熟...

食材明細主料麵粉（300g）溫水（150g）酵母（3g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝殼豆沙包的做法步驟1、酵母置於水中靜置一會，將酵母水倒入麵粉中和成麵糰，放置一邊發酵至兩倍大...

食材明細主料麵粉（250克）南瓜（100克）輔料豆沙（適量）酵母（2克）溫水（適量）紅曲粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小貝殼豆沙包的做法步驟1、蒸熟的南瓜，加入酵母粉，攪拌均勻備用。2、麵粉加入...

不是。蠶豆外層的殼可以保護裡面的蠶豆不會受到侵害等行為而發生腐爛或蟲洞等。蠶豆的殼也叫蠶豆皮或是蠶豆薄衣，它其實是蠶豆的種皮。蠶豆衣可以使蠶豆保持水分，室溫下儲存七天左右都不...

“饅頭也可變成包子，想吃什麼樣的口味，就夾上自己喜歡的餡料，千變萬化的吃法，瞬間也讓饅頭高大上。”食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）溫水（150匙）煮熟紅豆（200克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料毛豆（260克）輔料料酒（1勺）白醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋帶殼毛豆的做法步驟1、材料：毛豆2、將毛豆用剪刀剪去一角，3、清洗乾淨。4、撈出待...

食材明細主料麵粉（適量）梅豆（135克）輔料火腿腸（1根）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅豆炒貝殼面的做法步驟1、食材：麵粉2、梅豆（已摘洗）、火腿腸（已切片）3、韓式...

不是。青豆和毛豆是不同的食材。青豆屬於豆科，大豆屬一年生草本植物，毛豆也叫菜用大豆，是一年生的農作物，莢上有細毛。青豆的種皮為青綠色，毛豆新鮮時呈綠色，毛豆變老時呈黃色。青豆主要產於...

“麵包機：東菱6D中粉：王后T45低粉：王后軟白低粉”食材明細油皮中粉（150克）豬油（60克）砂糖（35克）清水（60克）低粉（120克）餡料紅薯泥（250克）煉乳（150克）蜜紅豆（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆...

可以吃。蠶豆有新鮮的也有晒乾的，購買新鮮蠶豆的時候應該看一下蠶豆的顏色，應該挑選顏色是翠綠色的購買，而且顏色越鮮豔證明蠶豆越新鮮。可以看一下蠶豆的形體，質量好的蠶豆形體是扁圓的，而...

“姜蔥蟹做好了，接下來就要看看蟹殼的妙用啦。。。一蟹二食，簡單又美味，親，還在等什麼呢。。。”食材明細主料蟹殼（3個）豆腐（3塊）輔料姜（適量）留衣蒜（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十...

3～5分鐘左右。帶殼的毛豆在保持一直處於沸騰狀態下一般需要煮十分鐘左右，而去殼的毛豆只需在高壓鍋中煮3～5分鐘，要注意在此過程中溫度及壓力等。去殼毛豆不宜煮太長時間，煮時間過長容易將其...

45分鐘-60分鐘。帶殼黃豆在儲存時，要放到低溫乾燥透風的環境當中，用保鮮袋包裝好是至關重要的。帶殼黃豆，也可以選擇放到冰箱的冷藏室進行儲存，能夠儲存10-15天。黃豆做法也是比較多的，比如...

“不知道各位親有沒有遇到這樣的情況：做豆漿後的豆渣，不是丟進了垃圾桶，就是做了花肥。其實這樣做很浪費喲，不僅白白浪費的豆渣的功效，還讓自己失掉了口福。豆渣的營養可是豐富，不僅能降低血...

三十分鐘左右。帶殼的毛豆，通常蒸三十分鐘左右就可以熟了；量較多的情況，可延長蒸的時間。毛豆屬於是豆類，需熟透後才可以食用。蒸到一定的時間，可觀察毛豆是否有變色的情況，也可取少量試吃，看...

“還剩下一瓣榴蓮殼，拿來煮個甜湯。那日偶見，才知原來榴蓮殼不僅僅可以用來燉肉。本想再加點薏米經典配，心思剛動即止，算了，懶得去拿。單純的紅豆湯也不錯。電飯煲，簡便省事，唯一需要一些泡豆...

“為了滿足自己對美食的愛的行動力，用做美食的方式獎勵自己！”食材明細主料雞蛋（1個）土豆（150g）輔料白糖（10克）薄荷葉（1朵）鹽（0.5g）麵包糠（100g）甜橙（1個）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥殼土豆球...

能。蠶豆的殼也叫蠶豆皮，蠶豆衣，是可以直接食用的，不僅吃起來酥脆爽口，而且味道與炒番茄相似，蠶豆也被叫做南豆，胡豆，羅漢豆，蘭花豆，佛豆等等，是一種雜糧，也是一種重要的冬季食用豆，其做法多樣，可蒸...

食材明細主料紅豆（1.5杯）清水（8杯）輔料榴蓮殼（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榴蓮殼紅豆糖水的做法步驟1、紅豆淘洗，泡一小時。2、榴蓮殼解凍。3、紅豆和清水倒入電壓力...

10分鐘。毛豆在市場上的任何地方都可以買到，市場提供去殼和去皮的毛豆。基本上食用的是帶殼的嫩毛豆。食用毛豆的方法非常簡單，可以放在鍋中煮熟，也可以與其他食材一起炒制。毛豆可以做毛...