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發表於:2024-01-02
食材明細主料土司(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋煎土司的做法步驟1、雞蛋打入盤中,土司兩面蘸上蛋液後放入刷油的平底鍋中,開中小火,趁雞蛋未凝固撒芝...
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發表於:2024-02-23
“經典白土司的百變做法,這是比較簡單但不失美味的一種做法,兒子很喜歡呢”食材明細主料白土司(適量)番茄醬(適量)輔料雞蛋(一個)配料番茄醬(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋土司的做...
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發表於:2024-01-09
“最近大寶整天吵著要吃麵包,自己交接工作所以沒有搭理她,昨天工作早早結束了,回家看到寶寶拿著外面帶著包裝袋的麵包而且保質期很長,於是很心疼寶寶,自己當初信誓旦旦的說愛美食愛烘焙,不就...
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發表於:2024-02-26
“以下原料發好的麵糰重約620克,我用470克麵糰放在450克的模裡做了個土司,剩下的做了個辮子包,親們記得最後整形的時候要稱重、分割,別把麵糰都塞土司模裡。”食材明細主料高筋粉(225克)水(12...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-29
“重慶有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己動手做的煎蛋面一樣好吃,我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)圓白菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2024-02-26
“一直想做土司,可是沒有土司模,這次又網購敗了土司模,高粉和一大堆的東西,又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裡的,第一個土司就做這款啦,謝謝薄灰的方子哦。做得不好,高手不要拍磚”食材...
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發表於:2019-09-28
如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有著不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料全麥吐司(一塊)輔料雞蛋(一個)青椒(一個)調料芝麻醬(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬煎蛋吐司的做法步驟1、全麥吐司一塊。2、雞蛋一個備用。3、芝麻醬...
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發表於:2018-02-14
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
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發表於:2024-01-09
“愛和自由的方子,麻糬粉的用量很少,但據說麵糰很黏。想想其實有點不以為然,一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果?Q彈軟糯?黑芝麻很多,當它開始在麵糰裡分散開去的時候,忽然有一種密集恐懼症的...
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發表於:2024-02-23
“就是這麼簡單,不到三個小時,你就可以吃到健康,鬆軟,美味可口的麵包了,我用模具做了小熊的三明治,賣相和口感都不輸給外面的麵包房哦,有了這款麵包機,你也可以做到!”食材明細主料高粉(300克)雞...
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發表於:2024-02-05
“在沒有烤箱的情況下,完全可以藉助於麵包機,一樣能做出好吃的土司,在高粉裡還摻加了普通麵粉,效果也是一樣。”食材明細主料高粉(300克)中粉(75克)純黑芝麻粉(35克)輔料無鹽黃油(30克)鹽(5克)水(240...
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發表於:2018-03-08
田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺...
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發表於:2024-01-28
“用的是東菱電子烤箱DLK30A烤制,因為發得太高,差點頂到發熱管,幸好蓋了錫紙,這款烤箱的溫度很穩定,烤出的土司成品很柔軟”食材明細主料高筋粉(260g)乾酵母(3g)細砂糖(40g)橄欖油(32g)輔料雞蛋液(45...
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發表於:2024-01-31
“好像好多年都沒把雞蛋和土司放在一起吃了。遙想當年,玩的是微波版。如今動用小煎鍋,土司掏個方孔,打入雞蛋,未待雞蛋完全凝固,蓋上掏下的土司片,翻面,稍煎,即可出鍋。一刀切下去,蛋黃尚未完全...
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發表於:2023-12-26
“花生醬的麵包做過不少,芝麻醬的好像還沒做過,自制的白芝麻醬,不加鹽糖,用的時候再來加糖調味最後的效果看起來像是花生醬的麵包。”食材明細主料高筋粉(240克)牛奶(165克)奶粉(8克)糖(20克)鹽(1.5...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高粉(250克)糖(25克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(77克)黑芝麻粉(20克)橄欖油(15克)黑芝麻粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料全麥核桃土司(1片)雞蛋(1顆)輔料黑胡椒粉(適量)食鹽(適量)食用油(少量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司煎蛋的做法步驟1、土司片從中間挖一個圓洞(我用的是麵條機贈送的水餃皮...
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發表於:2024-01-28
“僅僅是土司和雞蛋,可以做出多少種花樣來?還真不太好說,這大概該算第四種了吧?把土司裹上雞蛋,煎著吃,喜歡油多的,炸也行。省事兒一點可以只切一條對角線,成大三角形。但一向偏愛小巧袖珍的東...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土司(若干片)培根(若干)輔料蘑菇(適量)雞蛋(4個)芝士(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根煎蛋土司的做法步驟1、準備普通土司若干片。2、先說“芝士培根煎...
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發表於:2024-01-28
“愛心滿滿的早餐”食材明細主料吐司麵包(一片)雞蛋(一個)午餐肉(適量)芝士(適量)輔料蛋黃醬(適量)黑胡椒碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士煎蛋吐司的做法步驟1、愛心模具刷油,煎好愛...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料白鯊高筋麵粉(300克)乾酵母(4克)鹽(5克)細砂糖(30克)那秋之林黑芝麻粉(30克)全蛋液(24克)奶粉(12克)水(168克)黃油(24克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材...
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發表於:2024-02-28
“吐司,我的大愛,失敗過無數次,屢敗屢戰,終於,我成功做出了第一個我覺得鬆軟好吃的吐司。那種成功感讓我久久未能忘懷~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料牛奶(180克)麥片(少許)配料糖(40...