好吃的土豆絲胡蘿蔔春餅如何做簡單又美味

好吃的土豆絲胡蘿蔔春餅是特別家常的一道菜，但是它一定是百吃不厭的一道小菜， 應為眾多的蔬菜，導致口感層次多，味道鮮美，很多小朋友都特別愛吃。下面跟著小編來做這道美味營養的菜餚吧！喜歡的朋友動動手指轉發給更多的親朋好友們。

主料

輔料

具體步驟

1.面盆裡倒入250g麵粉，加入1個雞蛋，120g開水和成燙麵。

2.用手揉成軟硬適中的光滑麵糰，蓋上保鮮膜放在室溫下靜置30分鐘。

3.拆開保鮮膜，把麵糰放面板上揉勻。

4.將醒好的麵糰取出切下一塊，撒乾麵粉稍微揉一下，搓成長條。

5.用刀分成小面塊，將小面塊壓扁。

6.用擀麵杖擀成餃子皮大小。

7.在麵餅上刷一層油，要刷均勻。

8.把另一片皮疊加上面，再刷上一層油，多放幾層，最後一片面皮不刷油。

9.用擀麵杖將麵糰擀成一張薄餅。

10.加熱平底鍋，把麵皮放上，中火烙制生餅胚。

11.中間有氣泡鼓起說明一面已經快熟了，翻面烙另外一面，兩面都稍微有些淡淡黃色就算烙好了。

12.全部烙好，提前準備炒好的菜。

13.烙好的餅，輕輕一分就可以分成幾張薄餅，放上喜歡的菜。

14.順著邊捲起來。

15.裡面的餅皮來張特寫，很薄，我更喜歡裡面軟軟的餅皮。