主料
輔料
具體步驟
1.蒸鍋上水,大火燒開
2.胡蘿蔔、土豆切絲
3.蔥姜切碎
4.放入蔥、姜、鹽、醋、調味料調一下,放在蒸鍋上大約2分鐘。
5.一股清香撲鼻來,比焯過水的胡蘿蔔土豆絲要好吃。香中帶脆關鍵那香味不用香油也那麼香。
烹飪技巧
胡蘿蔔土豆絲不要蒸的太久,剛好熟即可。