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起士燻鮭魚沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
起士燻鮭魚沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

A.瑪森起士 :45g
燻鮭魚片 :4片
羅蔓生菜 :適量
小黃瓜片 :適量
蘿蔔絲 :適量
西芹片 :適量
紫高麗絲 :適量
B.紅酒醋 :50cc
橄欖油 :70cc
黑胡椒粗粉 :1茶匙
鹽 :1茶匙
糖 :1茶匙
蒜碎 :1/4茶匙
洋蔥碎 :1/4茶匙
巴西里碎 :1/4茶匙

輔料

具體步驟

1. 將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。

2. 生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。

3. 將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。