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「經典菜」火腿核桃仁披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

披薩醬：1小碗
核桃仁：80
甜椒：1個
火腿片：4片
小西紅柿：7個
馬蘇裡拉：200

輔料

高筋麵粉：180
黃油：20
水：120
酵母粉：2
鹽：2
糖：5

具體步驟

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第2張

1.輔料中除黃油外所有食材放入麵包桶，開啟和麵程式

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第3張

2.10分鐘後放入軟化的黃油繼續和麵程式

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第4張

3.直到把面揉到擴充套件階段

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第5張

4.可以拉出手套膜

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第6張

5.蓋上保鮮膜，發酵至2--3倍大小

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第7張

6.提前做好的披薩醬備用

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第8張

7.馬蘇裡拉切絲備用

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第9張

8.甜椒切丁，核桃仁浸泡後去表皮

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第10張

9.小西紅柿切兩半，火腿片切扇形片

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第11張

10.發好的麵糰排氣鬆弛後弄成圓形放入披薩盤裡，繼續保溼保溫發酵20分鐘左右，用叉子扎孔

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第12張

11.鋪上一層披薩醬

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第13張

12.撒上一層馬蘇裡拉

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第14張

13.把小西紅柿、火腿片、核桃仁全部擺上

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第15張

14.再撒一層馬蘇裡拉

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第16張

15.烤箱170度預熱5分鐘，入烤箱烤18--20分鐘

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第17張

16.拿出來

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第18張

17.最上面再撒一層馬蘇裡拉繼續入烤箱烤5分鐘

「經典菜」火腿核桃仁披薩怎麼做好吃又簡單第19張

18.烤好的披薩，自己做的用料很足啊，好吃是一定的

烹飪技巧

想要拉絲效果好，最後一次的馬蘇裡拉的必須的哦

Tags：好吃火腿披薩核桃仁

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