美味的泡椒鯽魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把魚順著魚刺切幾刀，不要切斷，抹鹽淹一會，泡姜切絲，泡椒切段，大蔥切段待用

2.把淹好的魚放鍋裡過下油，兩年微微發黃就可以了

3.把豆瓣，泡椒，泡姜，放鍋炒香，加水，能漫過魚就可以了

4.把魚放鍋裡煮，10分鐘即可，快起鍋的時候放上大蔥

5.裝碗起鍋。

烹飪技巧

無