以前在學校讀書的時候非常的喜歡吃學校門口那家新奧爾良烤翅,味道非常的好,而且食材也是非常的新鮮,現在回想起來都在流口水了。前幾天在網上看到有人在做新奧爾良炒雞,我也就試了一下,給家裡面的人做了一道美味的新奧爾良炒雞。
主料
雞脯肉 :2塊輔料
新奧爾良炸雞粉 :1勺具體步驟
1.雞脯肉2塊洗淨。
2.切成塊。
3.放入容器中,加一勺新奧爾良炸雞粉。
4.戴上一次性手套,把雞肉抓拌均勻醃製1小時。
5.洋蔥、青椒分別切片。
6.炒鍋燒熱,倒入山茶油,燒至5成熱。
7.倒入雞肉翻炒至變色。
8.鍋裡稍微加清水,中小火燜1分鐘至雞肉熟透。
9.然後放入洋蔥和青椒片炒至入味即可盛出。
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