關於香辣鳳爪鵪鶉蛋的做法步驟的知識

“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部...

“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋是我的最愛，特別是麻辣的！！”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料花椒（適量）冰糖（...

“喜歡吃鵪鶉蛋，烤著吃味道更好哦”食材明細主料鵪鶉蛋（16個）輔料蒜蓉辣醬（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準備鵪鶉蛋適量2、蛋糕機模具底部抹...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）雞爪（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒雞爪的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。2、將鵪鶉蛋剝...

“我家少爺最近不愛吃蛋，什麼雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋都不是很愛吃，也是我的做法太單一，都是水煮、蒸蛋及簡單的煎蛋什麼的，於是近幾天早晨就換花樣做蛋。這道辣椒圈煎鵪鶉蛋是變化於元蔥...

“愛啃雞爪，關乎一份閒適的心境，更喜歡膠原蛋白對味蕾和面板的犒賞。今天分享香辣鳳爪。”食材明細主料鮮雞爪（500g）輔料姜（1塊）蒜（5顆）蔥（1顆）調料生抽（2ml）食鹽（半勺）花椒油（1ml）老乾媽（1勺）料酒（3ml）麻...

“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上...

食材明細主料雞爪（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞爪燒鵪鶉...

食材明細主料鳳爪（適量）豬皮（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料泡椒小米辣（400g）白醋（500g）芹菜（2根）藕片（一節）洋蔥（半個）胡蘿蔔（兩個）花椒（少許）兒菜（5個）萵筍（一根）雞精（少許）鹽（少許）八角（一個）薑片（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數小時...

食材明細主料鵪鶉蛋（200克）鳳爪（175克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（1勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳爪鵪鶉蛋的做法步驟1、材料：鵪鶉蛋（已...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料幹辣椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟。2、...

食材明細主料雞爪（9個）鵪鶉蛋（300g）輔料外婆滷（15毫升）八角（兩個）香葉（2片）水（300毫升）蔥段（適量）香菜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷雞爪鵪鶉蛋的做法步驟1、雞...

“鵪鶉蛋鳳爪這道菜是我在電視劇《老九門》看來的，自己改了一下，加入一些黑木耳就成了【黑木耳鵪鶉蛋鳳爪】簡單、營養、好味道。。。”食材明細主料鳳爪（240克）鵪鶉蛋（160克）黑木耳（5克）輔料...

食材明細主料雞爪（500g）青椒（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鳳爪的做法步驟1、1.鍋裡倒油，涼油裡放入幹辣椒，花椒，大料慢...

“豬肉漲得厲害，兩天不買價格就百分之二十的往上竄,趁著漲價的階段，先把冰箱裡的庫存清清，庫存肉米，雞爪，再配點鵪鶉蛋一樣也能做碗美味大餐！”食材明細主料肉米（500克）雞爪（6只）鵪鶉蛋（15只）輔料...

“廢物利用後，得到了這麼個美味的好東西。接上一篇的【香辣油】夏日拌菜少不了，剩下不少的料，扔了挺可惜的，怎麼吃了“它”呢？於是，我的小宇宙又一次爆發了，然後就是新品出鍋了哈~”食材明細...

食材明細主料雞爪（500g）鵪鶉蛋（300g）輔料陳皮（適量）大蒜子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）香菜（適量）生薑（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉雞爪的做法步驟1、雞...

“鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我看來鳳爪是雞身上最好吃的一個部位，因為它上面既有肉，還不會很柴，所以我特別的喜歡吃；鳳爪不僅可以做成主菜，還可以做...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鳳爪是我很喜歡吃的雞身上的一個部位，因為我覺得它不像雞腿那麼柴，關鍵是啃起來很有味道，而且鳳爪是怎麼做都很好吃，因為...

食材明細主料雞爪（八個）鵪鶉蛋（20個）輔料蔥（兩段）姜（一塊）幹辣椒（八個）蒜（兩頭）配料鹽（兩茶匙）白酒（一湯匙）黃酒（三湯匙）五香粉（半茶匙）老抽（一湯匙）白糖（一茶匙）香醋（三分之一湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單...

“鵪鶉肉質非常細嫩，連骨頭都能嚼爛，這樣炒的更加香，很下飯!”食材明細主料鵪鶉（三隻）輔料尖椒（適量）薑絲（適量）蒜苗（適量）配料油鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒...

“這是道連湯汁都不會浪費的菜。”食材明細主料五花肉（500克）鵪鶉蛋（250克）八爪魚（500克）輔料蔥（適量）姜（1塊）啤酒（1罐）蠔油（1勺）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）八爪魚鵪...

“起床看到樹上有積雪可能昨晚半夜下的天氣冷的懶得出門買菜冰箱裡有鳳爪鵪鶉蛋就來出來煮”食材明細主料鳳爪（8個）鵪鶉蛋（十幾個）輔料蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹽（...