![簡單易做的蟹燒南瓜怎麼做好吃又簡單]( "簡單易做的蟹燒南瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
南瓜 ：
300 土豆 ：
一個小海蟹 ：
4只 輔料
蔥 ：
適量 花椒 ：
適量 黃醬 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 小海蟹用刷子洗淨，去肚臍，將蟹殼掰開，南瓜洗淨，去籽，切成三角塊，土豆洗淨去皮，切成滾刀塊，蔥切成段；
2. 鍋內放油，稍熱，放入蔥段和花椒爆香，放入小海蟹，南瓜和土豆，放入適量黃醬，翻炒，待蟹殼變色，放入少量開水，撒入鹽，大火燒開，轉中火，燒至土豆和南瓜軟爛即可。
烹飪技巧
假如喜歡拌飯吃，可以不要把湯汁收幹。很好吃滴~也可以把海蟹換成海米或是蝦皮，同樣很美味~。
千里飄香谷
