關於刺角瓜的知識

刺角瓜也叫火參果，刺角瓜的外形有點像刺蝟，果皮外面長滿了短粗的刺，但是不會很扎手。裡面的果肉肉質細膩豐富多籽，口味是清甜的味道。它原產在南部非洲沙漠高原，看上去奇特，因為它的根部能延...

食材明細主料麵粉（200g）熟南瓜泥（110g）輔料白砂糖（5g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜刺蝟饅頭的做法步驟1、在碗中加入麵粉、熟南瓜泥、白砂糖、酵母、水、用手將面揉勻2、用保...

食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（一枚）麵粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。2、麵粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。3、鍋中...

“想讓孩子不挑食，還得多花心思做好看又好吃的。孩子們也是看顏值去的，真是考驗做媽的耐心，做出來太可愛小孩還捨不得吃掉😄。南瓜有營養，加上紅豆沙，對小孩長身體還是很不錯的。”食材明細...

“角瓜的吃法比較單一，嫩的時候多以炒制，煲湯為主，稍老一點的去皮後可以用來包餡。今天介紹的“香醋角瓜”是涼拌菜餚，新的吃法、簡單方便；清淡爽口、值得一試。”食材明細主料角瓜（2個）蒜（1頭...

角瓜，大家吃過嗎？角瓜是什麼瓜呢？它是蔬菜還是水果？很多人聽到角瓜這個詞的時候都會覺得很陌生，好多人都會說沒吃過。其實角瓜是生活中常見的食材，也是餐桌上常見的蔬菜之一，我們經常都會吃的...

“昂刺魚是有名的淡水魚，有很多種叫法，上海人叫“昂牛”，蘇州人稱為“汪釘頭”，四川人叫“黃臘丁”，湖南人又稱“黃鴨叫”。據說“昂刺魚”是寧波人的叫法。所有這些叫法，或是取其魚之顏色，或...

“刺角有涼血止血，清熱消腫的功效。”食材明細主料刺角（適量）麵粉（適量）輔料蒜辣子汁（適量）臊子（適量）配料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刺角面的做法步驟1、將刺角去...

“魚香,湯鮮,瓜脆”食材明細主料昂刺魚（適量）黃瓜（適量）輔料紫蘇（適量）配料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）幹辣椒沫（適量）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜煮昂刺魚的做法步驟1、魚剖好，洗淨。2、黃...

“雖然不能天天寫日誌，但基本上每天都要來美食家看看，學習大家的各式菜品。可是。。可是竟然沒看到“美食佳佳”發起的“打造精品專欄”的活動，那天看到“小廚飄香”的日誌才知悉此事，好在...

“八角絲瓜學名：Luffaacutangula科屬：葫蘆科絲瓜屬別名：角瓜一年生攀援草本，與絲瓜(Luffacylindrica)同屬近似種，區別在於本種果具縱向稜，葉有粗鋸齒。用途同絲瓜。可食用，多作蔬菜栽培以皮薄...

“刺瓜是蔬菜中的黃瓜的一個品種。剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，潮汕俗名：迪仔；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麵包魚、燒燒角。”食材明細主料刺瓜（1條）小幹剝皮魚（十多條）輔料...

“角瓜又稱西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。中醫認為角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。做一道香香脆脆的角瓜餅，保準寶寶愛吃哦...

“中式點心中做包子是最普通的，不過說是普通，但對於初學者來說也有難度。前二天在秋夕日誌裡就出現很怪現象，做好包子竟然頂部開花了，她不明白什麼原因，相信大家都看見了。後來我與她交流一...

“簡單營養十足的菜，維生素多多哦分分鐘搞定”食材明細主料角瓜（半個）西紅柿（1個）輔料蔥花（少許）醬油（少許）油（20克）香油（少許）鹽（少許）姜（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒角瓜的做法步...

食材明細主料八角瓜（適量）輔料鴨蛋（兩個）青椒（四個）配料雞精（適量）鹽（適量）蒜頭（一個）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）八角瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、八角瓜刨皮洗淨。3、把八...

食材明細主料麵粉（400克）南瓜泥（210克）酵母（4克）輔料白砂糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜刺蝟饅頭的做法步驟1、準備好麵粉分別加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母2、攪拌成絮狀3、揉成...

食材明細主料角瓜（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入醬油...

食材明細主料角瓜（1個）輔料火腿腸（1個）青椒（少許）調料十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜片的做法步驟1、準備一個角瓜。2、對切一半去瓤。3、把角瓜切片，火腿腸...

沒有區別，都是黃瓜，只是各地的叫法不同，品種不同而已。刺青瓜細長刺多，黃瓜刺少較短胖，黃瓜的口感比刺青瓜的口感偏甜一些。黃瓜的吃法很多，可以直接生食，或者將其涼拌、炒制、煮湯等食用，味道...

“【果果媽媽輔食❤角瓜圈】12m+食材：角瓜、雞蛋、玉米澱粉、黑芝麻牛油果油、海蝦黑芝麻粉1、角瓜去籽切片做成角瓜圈形狀後焯水。2、焯過水的角瓜圈裹好玉米澱粉；蘸好加蛋液；不粘鍋加入...

“家常菜---角瓜炒蝦仁”食材明細主料角瓜（1個）蝦仁（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨切成片2、蝦仁...

可以。佛手瓜採摘太晚，已經長老的時候就會長刺了，老了的佛手瓜可以吃。只是沒有之前的嫩了，它的口感、瓜肉的水分、食用價值都是比不上剛成熟時期的佛手瓜的。一般老的佛手瓜不建議生吃或...

食材明細主料昂刺魚（3條）黃瓜（1個）輔料紅椒（適量）配料油（適量）蔥薑蒜（適量）醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昂刺魚燒黃瓜的做法步驟1、以上材料準備好後，開火，熱鍋冷油，放入薑末蒜末爆香，放...

1、角瓜就是西葫蘆，角瓜是西葫蘆的二名，又可稱茭瓜、白瓜、番瓜等。2、原產於北美洲南部，現在廣泛種植。3、角瓜屬於蔓生系，大多數的主蔓壯而密，側蔓則稀疏。蔓長通常在5釐米以下，但若在光室...