自制黑森林麵包如何做簡單又美味

黑森林麵包外表是黑色的，非常好吃，是一款可以作為早餐的食品，可以加入牛奶，雞蛋等一起吃，是非常不錯的一款食材，喜歡的人可以經常食用，這款麵包營養價值比較高，所以很多人喜歡吃，老少皆宜的一款美食產品，好吃，又健康，營養也豐富喲。

主料

輔料

具體步驟

將白糖、牛奶、鹽液體倒入麵包機裡，鹽和白糖對角放置。

高粉和可可粉倒在液體上面，中間用手指頭撮一個洞，將酵母粉倒入洞中，埋好。

將麵包機的蓋子蓋上，設定一個揉麵鍵（先和麵20分鐘放黃油）

揉麵20分鐘後，將軟化的黃油倒入麵包機。繼續和麵，直到麵糰達到擴充套件階段。

加入40g巧克力豆（不要超過50g不然會影響整形的）

揉勻後，放入麵包機發酵至麵糰兩倍大。設定發麵程式（我大約40分鐘）將麵糰發酵至兩倍大。

麵糰分成6份，放入模具裡面鬆弛10分鐘。

做好放入模具裡面。放入烤箱進行二發，發酵到麵糰2倍大（溫度38度左右，溼度75%）。

麵包出爐後，放入烤網晾溫涼。