準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘黃榨肉是湖南一道有名的酒席菜,在湖南的人們能吃到,但不是湖南的人們,就很難吃的到了,也不知道該怎麼做,而且就算在湖南,也不是能經常吃到的,因為它是一道酒席菜,今天就給大家介紹一下香脆的黃榨肉的做法,滿足想吃黃榨肉的朋友們的願望。
主料
麵粉 :
250 雞蛋 :
6個 豬肉 :
100 輔料
白糖 :
250乾酵母 :
8 具體步驟
準備六個雞蛋打散
五花肉剁成肉末加入蛋液中。
加入麵粉和酵母粉攪拌均勻
待發酵20分鐘後,鍋裡放油燒熱,用大勺一勺一勺放入鍋裡。
翻面繼續榨。
榨至兩面金黃就可以了。