三吃土豆泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆泥做法：土豆3—5個，個大的話可減量，2人份減量（我是為了清倉所以用量大）

2. 土豆洗淨削皮，切片，以便縮短上鍋蒸的時間。

3. 鍋中放入適量冷水，把土豆片放入盤中上蒸屜，水開後七八分鐘左右，用筷子能輕鬆扎透即可。

4. 把蒸好的土豆放入碗中，用勺子背面刮成土豆泥，顆粒越細越好，放一邊備用。

5. 葡萄乾洗淨，用刀切碎備用。

6. 火腿切小碎丁備用。

7. 【第一吃】A1沙拉醬 A2葡萄乾 土豆泥

8. 【第二吃】B1香草 B2橄欖油 B3羅勒 B4火腿丁 土豆泥

9. 【第三吃】土豆泥 C芝麻沙拉汁