超簡易紅菜湯如何做簡單又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：1個
牛肉（可有可無） ：1小塊
甜菜頭 ：1個
包菜 ：幾片
土豆（可有可無） ：半個
洋蔥（可有可無） ：半個
胡蘿蔔（可有可無） ：少許
口蘑（可有可無） ：少許

輔料

番茄醬 ：適量
鹽 ：少許
胡椒（可有可無） ：少許
香菜粉（可有可無） ：少許
迷迭香（可有可無） ：少許
俄式酸乳酪（可有可無） ：少許

具體步驟

1. 把各種菜切成小丁。牛肉切成小丁。

2. 煮鍋裡放水，放入牛肉。水燒開以後撈一下飄在水面上的沫。然後把甜菜頭、土、口蘑、胡蘿蔔等成菜丁扔進去。

3. 放入番茄醬、鹽等調料。（有條件可以放入迷迭香、胡椒、香菜末、酸乳酪）嘗一嘗口味。差不多了就放入切好的番茄和包菜。

4. 調小火，蓋上鍋蓋，再煮個十分鐘左右。

5. 完成！配上白飯或麵包吃就很不錯~

烹飪技巧

這道菜所必需的只有番茄、甜菜頭、包菜、番茄醬、鹽。要領就是扔進鍋裡把味道調得差不多，煮熟。非常非常簡單的一道菜，味道還很不錯！