關於蔥香大白菜的知識

“很大的大白菜適宜切絲，像這種中等的大白菜應該切片狀，炒熟吃起來才會脆脆爽爽滴！”食材明細主料大白菜（500克）輔料蔥（3根）蒜頭（3個）配料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香大白菜的...

“週末空閒時分，小穎喜歡淘寶、小說、聽歌、燒菜……那，親們都喜歡乾點什麼呢？週末做噠鮮香大白菜，燒菜新手，次數屈指可數，刀工也不行，諾小3也不夠給力，求各位前輩指點下哇。”食材明細主料大...

“大白菜是百姓冬季的看家菜。大白菜不但營養豐富，是這個季節的利好食材，而且，還是百搭食材。今年第一次炒大白菜，嘗試著用家裡現成的香菇與大白菜搭配，炒出的菜，口感、口味都還不錯。”食材...

“適合上班族的快手早餐”食材明細主料蕎麥麵（50克）白菜（100克）排骨（3塊）輔料火腿腸（1根）蒜末（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨白菜蔥香面的做法步驟1、準...

“白菜肉丸子除了放清湯，還可用來炸，打均勻一隻雞蛋，沾上面包糠，炸至金黃色，就可以吃到外焦內嫩的肉丸子了。”食材明細主料大白菜（約1磅）豬肉末（約2/3磅）輔料雞蛋（1只）麵包糠（適量）配料鹽（適量）胡椒...

食材明細主料玉米粉（60克）白菜（70克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥白菜玉米糊的做法步驟1、食材：玉米粉、白菜（已清洗）、香蔥2、在玉米粉中，加適量的清水攪...

食材明細主料圓白菜（145克）粉條（60克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥圓白菜炒粉條的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗切開）、粉條（已泡軟）、香蔥2、燒...

放大蔥。在白菜豬肉餃子當中放入大蔥，是可以有效地減少五花肉本身所帶有的腥味的。在調製白菜豬肉餡餃子的時候，也需要把豬肉提前醃製的，這樣可以使其口感更佳。在白菜豬肉餡餃子做好之後...

“中國人自古就有“好吃不過餃子”的說法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全，而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔...

“洋蔥一個，鍋里加油後乾煸出焦香，加大白菜炒熟，撒蔥花，出鍋。菜香甜，下飯。”食材明細主料大白菜（一個(或者娃娃菜)）洋蔥（一顆）輔料料酒（5ml）醬油（3ml）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒大白...

食材明細主料白菜（300g）植物油（20g）香油（10g）輔料豆瓣醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香大白菜的做法步驟1、大白菜葉洗淨控幹水。2、白菜葉用手掰成小塊。3、炒鍋先放植物油，燒熱後...

“上次做過一次大白菜肉丸，頗美味，領導也十分喜歡，丸子有肉有菜，爽口清甜，如今食過返尋味，加些香蔥，稍為增強一下口味，還要做多些，用來炸，口味就可以更新了。在處理大白菜時功夫稍多些，要用鹽抓水...

“酸辣鹹鮮，爽口不膩。”食材明細主料香菜（適量）蔥白（適量）海蔘（適量）小米椒（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陣醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蔥白拌海蔘的做法步驟1、香菜，蔥白，小...

“呵呵，看了爸爸去哪兒最後一期，一群人了融融的一起包餃子，那感覺真好。於是，我也想包頓餃子吃吃。”食材明細主料前腿肉（500克）輔料白菜（1棵）大蔥（1根）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（...

““清明時節雨紛紛路上行人慾斷魂”清明節是個節氣是個節日是個思念的日子是個感恩的日子剛巧看到蔥白.杭白菊沒買到粗壯的大蔥也試做一下幾朵小花寄託情思”食材明細主料大蔥（適量）輔...

“酸辣，爽口，下飯小菜。”食材明細主料木耳（適量）香菜（適量）蔥白（適量）美人椒（一個）輔料小米椒（2個可選）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥白香菜拌木耳的做法步...

食材明細主料米飯（1碗）白菜（150克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥白菜炒飯的做法步驟1、食材：米飯、白菜（已清洗）、香蔥2、將已清洗好的白菜放在案...

“突然特別想吃鹹菜，買了一些，有點鹹，用蔥白香菜一拌，荷葉餅一夾特別爽口😂”食材明細主料香菜（適量）蔥白（適量）小米椒（適量）鹹菜（適量）輔料香油（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜蔥...

“家常小炒，蒜香味濃郁，非常的美味下飯！”食材明細主料大白菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香大白菜的做法步驟1、大蒜去皮切成片備用。2...

食材明細主料雪花粉（適量）安琪酵母（適量）瘦豬肉（適量）香蔥（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜香蔥肉包的做法步驟1、安琪酵母+少許鹽加入溫水融...

食材明細主料大蔥（125克）大豆蛋白（45克）輔料豆豉（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒大豆蛋白的做法步驟1、食材：大蔥、大豆蛋白（已泡軟）、豆豉2、將...

“白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，素有“菜中之王”的美稱。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做...

“酸辣爽口。”食材明細主料香菜（適量）蔥白（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌蔥白的做法步驟1、今年雨水大，蔥白又脆又甜，一點不...

“一盤骨酥刺爛、魚形完整、營養滋補、老少皆宜的“大蔥悶小白條”，喜歡做菜的朋友跟著我們魚兒大廚一起做起來吧。”食材明細主料野生小白條魚（1斤）輔料鹽（適量）十三香（適量）玉米澱粉（適量）大...

“俗話說“好吃不如餃子”。餃子是中國的傳統美食，也是北方人最鍾愛的美食。每逢新春佳節，或其它傳統節日都會包餃。餃子也是招待親朋好友首選。”食材明細主料豬肉餡（300g）麵粉（500g）輔料食...