早餐面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 在鍋中加入適量的水，以要煮的面量定，點過加熱。

2. 切適量蔥跟香菜，因為是作料，依照個人口味定

3. 把切好的蔥和香菜放入盆中，加入適量鹽，味精，醬油，香油。如果不知道放多少鹽跟味精可以面出鍋再放。我個人喜歡提前放好，這樣蔥比較入味。

4. 為了節省時間，可以在鍋底出現小水泡的時候就放麵條，這樣基本上水開了，再稍悶一下面條就可以吃了

5. 放面量要依照個人情況定，我是兩個人吃所以適當的多煮了一些，這種面最好當頓做的當頓解決～

6. 趁鍋還在沸騰把煮好的面撈入之前放好作料的盆中

7. 將沸騰的麵湯倒入盆中，攪拌，立刻香味撲鼻～

8. 再做個簡單的小冷盤，快捷健康的早餐就完成了～可以在吃麵的時候加醋或者辣椒油等調味品，吃起來會更帶勁喲～

9. 燒水煮麵的時間可以完成作料的準備，如果家裡有火腿也可以在作料里加火腿～等等等等～火快手快的五分鐘就能搞定這頓熱騰騰香噴噴的早餐面～

烹飪技巧

所謂的雞蛋麵條就是超市裡的那種最簡單的麵條，比較細，這樣比較容易熟，節省時間