好吃的番茄麵包蝦如何做簡單又美味

前些日子，老爸帶全家人去喝早茶，點了個番茄麵包蝦，覺得味道還是挺可以的，今天想動手給家人做做這個番茄麵包蝦。早早去市場買了番茄和一些蝦回來，按照食譜就操作起來。不做不知道，原來這個番茄麵包蝦做法這麼簡單，而且需要的時間也不多，朋友也可以試試喔。

主料

輔料

具體步驟

食材：澱粉，麵包糠，海蝦，蔥，姜，雞蛋

海蝦去掉皮，去掉蝦腸。

處理完的海蝦清洗乾淨。

蔥姜切末放入蝦碗中，放入料酒，生抽，鹽，胡椒粉醃製30分鐘。

雞蛋打入碗中兌入1湯匙清水，用打蛋器充分打散

醃製過的蝦裹上澱粉

在沾上蛋液，蝦尾不用沾澱粉和蛋液。

在均勻的裹上面包糠。

全部處理好的麵包蝦

油鍋燒7成熱，放入一個蝦試炸一次，均勻的冒泡就可以了。

麵包蝦全部放入鍋中，要快速翻面

蝦至金黃色撈出瀝乾油即可。