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清涼的奧利奧冰棒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.29W
清涼的奧利奧冰棒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

奧利奧冰棒,清熱解暑,夏日涼品。奧利奧餅乾估計大家都吃過,炎炎夏天餅乾吃多了會上火,不妨把它製成冰棒,既清涼解暑,又好吃美味。夏日冰棒必不可少,市面上的冰棒大多含有色素,而且不是什麼口味都能滿足,那麼就自己動手做款多樣的冰棒吧

主料

牛奶 :100
奶油150
奧利奧餅乾碎 :50

輔料

蛋黃 :1個
白砂糖 :30
可可粉 :適量

具體步驟

1、奧利奧餅乾碎,用擀麵杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)

2、牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化,倒入打散的蛋黃中(邊倒邊攪拌),沸騰後立即關火

3、奶油打發到八分發,再與常溫的蛋奶液混合

4、篩入一小勺黑可可粉

5、最後加入奧利奧餅乾碎,攪拌均勻,裝模即可