奧利奧冰棒,清熱解暑,夏日涼品。奧利奧餅乾估計大家都吃過,炎炎夏天餅乾吃多了會上火,不妨把它製成冰棒,既清涼解暑,又好吃美味。夏日冰棒必不可少,市面上的冰棒大多含有色素,而且不是什麼口味都能滿足,那麼就自己動手做款多樣的冰棒吧
主料
牛奶 :100輔料
蛋黃 :1個具體步驟
1、奧利奧餅乾碎,用擀麵杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)
2、牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化,倒入打散的蛋黃中(邊倒邊攪拌),沸騰後立即關火
3、奶油打發到八分發,再與常溫的蛋奶液混合
4、篩入一小勺黑可可粉
5、最後加入奧利奧餅乾碎,攪拌均勻,裝模即可