奧利奧奶油大幅是一道美味的甜品,奧利奧非常適合成為各種甜品的輔料,奧利奧的香甜巧克力味特別美味,奶油淡淡的清香,蛋糕口感鬆軟,入口即化,非常好吃,甜品不僅好吃,而且還讓人心情愉悅,是很多女孩子的最愛,這款奧利奧大幅,製作簡單,口感豐富值得一試。
主料
奧利奧 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
烤好的4寸戚風蛋糕2個(我用的彩味家4寸加高款)或者一個6寸蛋糕,分成3片或4片。
奧利奧去掉夾心,放保鮮膜裡用擀麵杖碾碎。
淡奶油加糖和鹽打至6分發後加入奧利奧碎,轉低速打發至抹面狀態。
轉檯上放一片蛋糕,倒上鹹奶油,均勻抹平,邊角多的抹到四周。每層都抹平了蛋糕就比較美觀。依次將所有蛋糕片抹好組裝。
裝飾請隨意。我就是簡單的用8齒花嘴在邊上圍一圈,鋪上奧利奧碎(分量外),插上奧利奧和巧克力片。底邊也撒了奧利奧碎(分量外)。