奧利奧酸奶冰棒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 幾塊奧利奧餅乾，我用的是兩塊餅乾配400ml酸奶。喜歡甜的可適量多加。

2. 放在保鮮袋裡搗碎。

3. 餅乾碎加入酸奶，酸奶最好有夠冰，這樣可以縮短冰凍成形的時間，餅乾碎也不會泡太軟，吃起來還是會有酥脆的口感。

4. 混合，攪勻。其實現在就可以直接吃啦，也很好吃，不過想吃冰棍的話只需最後一個步驟咯…

5. 注入模具，冷凍4小時以上。

6. 4小時…等不及了吧，脫模後開吃吧！

烹飪技巧

酸奶最好用自制酸奶，因為自制酸奶比較粘稠，餅乾不易被泡軟，如果外購酸奶則首選老酸奶。另外，用奧利奧餅乾碎拌在酸奶裡，直接食用也很好吃哦！