準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味桑寄生蓮子蛋茶,是一個營養非常豐富的點心,將桑寄生茶與雞蛋同煮,這就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃這個對身體營養吸收都是很有好處的,桑寄生蛋茶,只要堅持食用,也能收到美容效果,這款糖水,上一輩的人,最常隔三差五的煮來喝。
主料
桑寄生 :
70熟雞蛋 :
2個 輔料
茶葉 :
10 紅棗 :
少量 蓮子 :
少量土人蔘 :
少量 冰糖 :
少量 具體步驟
1.蓮子先煮5分鐘,然後去芯。紅棗洗淨去核。桑寄生衝洗好與普洱包好在湯包袋裡.雞蛋煮好,泡冷水去殼。
2.滾去將所有準備好的材料倒入,人蔘注意分量,不然參味會很大,大概煲半小時武火1小時文火。最後十五分鐘加入冰糖。