主料
桑寄生 ：20輔料
具體步驟
1. 蓮子洗淨後，用清水浸泡一個晚上。
2. 第二天，將蓮子去芯。
3. 小鍋中放適量的水，煮至沸騰，加入蓮子，續煮5分鐘。
4. 關火，用清水沖洗蓮子。
5. 將蓮子、冰糖、和3杯水放入小鍋中，用小火煮1.5小時直至蓮子變得甜軟鬆化，取出，放一旁備用。
6. 紅棗洗淨，去核。
7. 桑寄生洗淨後，和普洱茶葉一齊放入茶葉袋或煲湯袋中。
8. 雞蛋用清水洗淨。
9. 鍋中放5杯水和雞蛋，用中小火把水煮至沸騰後，加入喪寄生、普洱、蓮子、和紅棗。
10. 用中小火煮20分鐘後，取出雞蛋，去殼。
11. 將去殼的雞蛋放回鍋中，改用小火煮一個小時。
12. 當鍋中的水只剩下約兩碗時，加入冰糖，續煮15分鐘。
13. 取出茶葉袋/煲湯袋，即可飲用。
煮蓮子用冰糖20g，水3杯雞心紅棗可用大棗5粒代替
千里飄香谷
