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「首發」滷水鴨下巴如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.25W

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鴨頭：3只

輔料

辣椒幹：兩個
香葉：少許
八角：少許
果皮：少許
草果：一個

具體步驟

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第2張

1.新鮮鴨頭，洗乾淨

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第3張

2.焯水

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第4張

3.瀝乾水，待用

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第5張

4.備好香料

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第6張

5.香料洗乾淨，待用，鴨頭對半切開

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第7張

6.下油，慢火爆香

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第8張

7.下鴨頭

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第9張

8.放鹽，糖，醬油，蠔油，水，

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第10張

9.慢火，待收汁

「首發」滷水鴨下巴怎麼做好吃又簡單第11張

10.成品，上桌

Tags：滷水鴨下巴好吃首發滷水

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