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蝦仁水晶餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.03W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁水晶餃怎麼做好吃又簡單
澄粉 :150
玉米澱粉 :30
鮮蝦仁 :200

輔料

胡椒粉適量
鹽 :適量
糖 :適量
肥肉丁 :適量

具體步驟

1. 澄粉 玉米澱粉 一小湯勺

2. 開水攪拌成雪花狀 揉合光滑

3. 揉合麵糰保鮮膜覆蓋5分鐘

4. 蝦仁 食用油 少量 肥肉 胡椒粉 糖攪拌 (蝦仁 先剔除泥線)

5. 餃子的邊一定要捏牢

6. 入鍋大火 蒸5分鐘即可

7. 透明美味的蝦仁餃子