![美味的青瓜黑木耳怎麼做好吃又簡單]( "美味的青瓜黑木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘青瓜黑木耳是一道家常菜。青瓜黑木耳也是一道很營養的菜品。青瓜也就是絲瓜，絲瓜是民間叫法，因為顏色是青色，所以叫做青瓜。青瓜吃起來比較軟，黑木耳吃起來有嚼勁，很香，該菜品口味偏淡，但是很好吃，越吃越香，而且營養豐富，尤其是老人小孩都適合。
主料
青瓜 ：
300 木耳 ：
100 輔料
彩椒 ：
10蒜 ：
2油 ：
4鹽 ：
3糖 ：
2 辣椒油 ：
2 具體步驟
青瓜洗淨切片備用
燒開水，放入木耳焯一下，撈起瀝乾水分
拍上少許生粉，
釀入鯪魚滑，以開水煮熟備用
開鍋下油，爆香蒜頭，發好乾貝丁及水
下青瓜翻炒片刻
木耳和彩椒
繼續翻炒，加入少許青芥辣油，最後以鹽、糖調味便成。
千里飄香谷
