美味魚餅如何做簡單又美味

一直以為魚只可以做菜，沒想到做成美味魚餅，也是非常好吃的！魚不僅營養豐富，而且美味可口，魚肉中含有DHA，增強思維和記憶能力。因此，多吃魚，可使人聰明。吃魚防衰老。因為整個餡餅比較厚，所以需要製作的時間較長，另外，喜歡吃酥脆的，可以烙制的時候適量多加點油。

主料

輔料

具體步驟

原材料收拾乾淨；

五花肉剁成泥；

魚肉和豬肉放在一起；

放上鹽、料酒、胡椒粉、白砂糖、澱粉、雞蛋、蔥、姜、水；

攪拌上勁；

做成一個個餅，拍上幹澱粉；

小火炸到兩面金黃色即可裝盤；

燒一個番茄醬；

用生菜、胡蘿蔔、毛豆點綴，即可上桌了。