人間美味小魚餅如何做簡單又美味

小魚餅是一道非常不錯的餅乾，這道餅乾的味道非常好吃，深受男女老少的喜歡。一聽這名字就知道製作這道美食的主要食材就是魚和麵粉，無論是魚還是麵粉都是日常生活中特別常見的東西，一般的人都能在市場上或者是超市裡買到新鮮的食材。除了食材的常見，小魚餅的製作方法也特別簡單，沒有什麼難度。

主料

輔料

具體步驟

1.小魚去鱗、去內臟、洗淨，用鹽醃製一個小時左右。

2.醃製完畢的小魚裹上面粉。

3.小平底鍋坐火，加少量油，燒熱。

4.放入裹上面粉的小魚餅，煎。

5.翻面再煎，直至兩面煎熟。

6.出鍋即可。

烹飪技巧

1、煎的時候要用小火，慢慢煎。