![班蘭榴蓮波士頓派怎麼做好吃又簡單]( "班蘭榴蓮波士頓派怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蛋黃 ：
4個低粉 ：
65細砂糖 ：
50檸檬汁 ：
幾滴 牛奶 ：
45班蘭香精 ：
幾滴蛋白 ：
4個玉米油 ：
45 輔料
夾餡： ：
適量動物性淡
奶油 ：
200榴蓮肉 ：
適量裝飾：防潮糖粉 ：
適量 具體步驟
1. 蛋黃糖打散，加入班蘭香精，牛奶和油混合均勻。
2. 篩入低粉拌勻。
3. 蛋白檸檬汁打粗泡，加糖打至中性蛋白狀態。
4. 取1/3蛋白混合蛋黃糊，再全部混合均勻。
5. 裝入派盤，抹平表面。
6. 預熱烤箱，中下層，170度10分鐘，轉150度30分鐘。
7. 涼後脫模，分成2片。
8. 抹奶油，放榴蓮肉。
9. 蓋上另一片蛋糕片冷藏
10. 食用前灑上防潮糖粉。
千里飄香谷
