美味的家常涼拌豆腐如何做簡單又美味

這款涼拌可以說是涼拌界中比較容易製作的一款美食了，真的是挺簡單的，程式挺少的呢，而且耗時也不多，想吃的話，隨時可以自己製作，這款家常涼拌豆腐裡面的豆腐真的可以說是原汁原味，雖然外邊可能會蘸上調料，改變一點點味道，可是一口咬下去就是原汁原味的呀。

主料

輔料

具體步驟

. 把買好的一整塊豆腐切成小塊，形狀為四方體

切好後裝盤，把豆腐倒入燒好的開水中，大火煮3分鐘

燒好後撈出，若豆腐量較多，可分兩個盤子裝，將豆腐均勻的擺在盤子裡

將準備好的配料（蔥，姜，蒜，辣椒，已經溶入老抽裡的鹽）灑在上面，鍋裡倒入熱油，油燒好後均勻地澆在豆腐上，就可以