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好吃的無新增巧克力奶糖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.13W
好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

無新增巧克力奶糖是一種糖果,主要成分是牛奶,糖,可可粉。這個糖果主要有巧克力和牛奶的味道,所以叫巧克力奶糖。平時都是買糖果吃,沒有自己動手做過糖果,做一次發現樂趣十足,所以想要吃糖果的朋友可以自己學習動手做糖果呢。自己動手歡樂多。

主料

白糖 :30
紅糖 :15
可可粉 :10
全脂牛奶 :300
奶粉 :90

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶和糖放入不粘鍋裡,攪拌均勻,開中小火煮。

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.邊煮邊攪拌,沸騰的時候,轉成小火。

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.繼續邊攪拌邊煮,攪拌時出現明顯紋路時說明基本好了。

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮至半液體的粘稠的狀態,關火。

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入奶粉,可可粉,拌勻。

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪拌成團。

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.揉成圓柱形長條。

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切成小塊。

好吃的無新增巧克力奶糖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.揉成球形,放冰箱冷凍1小時後,即可食用。

烹飪技巧

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